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SALAT / VORSPEISEN
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Algensalat mit Seasam Dressing 120G
CHF 7.50
1. Algen Wakame Salat
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Warme japanishe Sojabohnen Leicht gesaltzen
CHF 7.00
2. Edamame Salat
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Mit Algen, Avocado und Sojabohnen mit Seasam- Hausdressing
CHF 9.50
3. Avocado Wakame Salat
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Warme japanische Sojabohnen mit Chili-Marinade, Spicy Version
CHF 7.50
4. Yama-Mame (Vegi)
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Vegitarische Frühlingsrollen dazu Sweet & Saur Dip je 50g
CHF 12.00
5. Vegi Frühlingsroll (3 Stk)
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Frittierte Tempura Crevetten dazu Sweet & Saur Dip
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CHF 12.00
6. Tempura (5 nstk)
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Zubereitet mit Thunfisch, Schnittlauch, Poke Sauce, Seasamöl, pikanten japanischen Gewürzen, Papadam und Dekoration
+1
CHF 13.50
Tuna Tartar (90g)
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Zubereitet mit Lachs, Schnittlauch, Poke Sauce, Seasamöl, pikanten japanischen Gewürzen, Papadam und Dekoration
+1
CHF 13.50
Salmon Tartar (90g)
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mariniertes, gegrilltes Pouletfleischspiess auf Holzsticks
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CHF 11.00
7. Poulet Yakitori (4 Stk)
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Gebratene Teigtaschen mit Gemüse
CHF 10.00
8. Gyoza Vegi (5 Stück)
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Gebratene Teigtaschen mit Poulet und Gemüse
+1
CHF 10.00
9. Gyoza Poulet (5 Stück)
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Serviert mit Sweet Chilli Sauce
+1
CHF 11.00
Gayoza Soya Spicy (5 Stück)
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CHF 10.00
Apfel Gayoza (Süss, 5 Stück)
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Serviert mit Sweet Chilli Sauce
+1
CHF 11.00
Gayoza Crevetten (Stück)
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Serviert mit Sweet Chilli Sauce
+1
CHF 12.00
Chilli Chees Nuggets (6 Stück)
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Serviert mit Sweet Chilli Sauce
+1
CHF 10.00
Mozzarella Sticks (6 Stück)
Sushi Nigri
Je 2stk.
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CHF 7.50
10. Lachs Nigiri (2 stk)
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CHF 8.00
11. Thunfisch Nigiri (2 stk.)
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CHF 6.50
12. Crevetten Nigiri (2stk)
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Aal
+1
CHF 7.00
13. Unagi Aal Nigiri (2 stk.)
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Ei-Omelette
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CHF 5.00
14. Tamago Nigiri (2 stk.)
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Salmon und Avocado
+1